Agujas en Aceite de Oliva Ramón Peña

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Agujas en aceite de oliva

Agujas en aceite de oliva

12 disponibles

5,60

Descripción

La Aguja, representa la fuerza del mar, por su aroma y sabor intensos. Se trata de un pescado azul de forma peculiar debido a su cuerpo alargado y prácticamente cilíndrico, que finaliza en un afilado pico. Durante esta época se aproxima en grandes grupos a la costa, donde se captura mediante el arte del cerco, método de pesca que garantiza la sostenibilidad de la especie.  Por ello, Ramón Peña, saca al mercado una  conserva de Agujas en Aceite de Oliva procedentes de las Rías Gallegas.

Desde su origen cuidan el proceso de elaboración, ofreciendo productos de calidad. Disponen del Certificado ISO 9002. Hoy en día sus conservas se han posicionado como uno de los productos gourmets más queridos.

En cuanto a su método de fabricación se selecciona el mejor producto en puerto. Además, en  fábrica se procede a la limpieza (descabezado y eviscerado), emparrillado y tueste. Empacado artesanal en lata y llenado con aceite de oliva.


Especificaciones:

Ingredientes:

  • Aguja.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Peso Neto: 138 gr.

Peso Escurrido: 110 gr.

Información adicional

Peso 0.150 kg