Bacon Ahumado Cocido EMBUTIDOS LALINENSE

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Bacon Ahumado Cocido

Bacon Ahumado Cocido

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30,75

Descripción

Bacon Ahumado Cocido.

Producto cárnico esencialmente graso, obtenido de las regiones torácicas y abdominales de cerdas, integrado por la piel o no, el tejido entreverado y el tejido muscular, que ha sufrido un proceso de salado, maduración y posterior ahumado con leña de roble.

El objetivo primordial de Embutidos Lalinense es ofrecer productos de máxima calidad. Por ello, controlan todo el proceso de transformación, desde el origen en la selección de los animales destinados al sacrificio como con los controles que se realizan a lo largo de todas las etapas que conlleva el proceso de fabricación.

Además, se caracterizan por la elaboración tradicional de sus embutidos, caracterizados por el atado manual y el ahumado con leña de roble.

Especificaciones: 

Fabricante: Embutidos Lalinense.

Ingredientes:

  • Una pieza de bacon sin hueso (75%)
  • Agua
  • Sal
  • Fécula
  • Proteína de soja
  • Dextrosa
  • Emulgente (E-451)
  • Antioxidantes (E-331, E-301, E-326)
  • Estabilizantes (E-407, E-417, E-415)
  • Aromas
  • Conservador (E-250)
  • Colorante (E-120)

Información de alérgenos: Contiene soja. Ausencia de Alérgenos y Organismos Genéticamente Modificados (OMG´s) en su composición.

Vida útil: Preferentemente, es de 6 meses posteriores a su elaboración.

Conservación: Conservar entre 0 y 5ºC.

Uso previsto: Venta previo fraccionamiento.

Envase: Envasado al vacío.

Peso neto: Entre 3,5 – 4 kg.

Información adicional

Peso 4.000 kg

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