Bica Casa Naveira

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Bica Casa Naveira

Bica Casa Naveira

9 disponibles

7,10

Descripción

La Bica Casa Naveira es un dulce tradicional gallego, original del Sur de Lugo y Ourense , principalmente elaborado con manteca de vaca

La elaboración de la Bica Casa Naveira es totalmente artesanal. Además, las materias primas que se utilizan son completamente naturales, procedentes de pequeños productores del rural (huevos camperos,mantequilla de queserías artesanales…)

La cocción se realiza en hornos de piedra, aprovechando el calor residual del pan. Por otro lado, en su elaboración no se producen restos industriales, ya que calientan los hornos con restos de biomasa , siendo así respetuosos con el medio ambiente.

 

Especificaciones:

Productor: Panadería Casa Naveira.

Ingredientes:

Huevo, Azúcar, Harina de trigo, Masa Madre (Harina de Trigo), Grasa de vaca, Nata {35,1% materia grasa, estabilizantes (E -407, E-460, E-466, E-509)}, Harina de maíz, Mejorante (Harina de trigo, emulgente (mono y digliceridos de ácidos grasos (E 471)}, enzimas, conservante – antimoho (Conservante (E 282) y anti apelmazante (E 170)}, Esencia de limón {Agua, jarabe de glucosa, preparación aromatizante (aceite natural de citrícos), glicerol, estabilizante (E 415), sustancias aromatizantes naturales, conservante (E 202).

 

Alérgenos: cereales, huevos, leche.

Peso: 250 gr.

Condiciones de almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco.

Modo de uso: Listo para su consumo.

Vida útil: 3 meses.

 

Información Nutricional (por 100 gr. de producto): 

Valor energético: (Kcal/100g): 367,6

Valor energético: (KJ/100g): 1539,2

Grasas: 16,2 g/100g.

de las cuales saturadas: 8,4 g/100g.

Hidratos de carbono: 49,3 g/100g.

de los cuales azúcares: 30,0 g/100g.

Proteínas: 6,2 g /100 g.

Sal:  0,5 g / 100 g.

 

Información adicional

Peso 0.250 kg