Pulpo con Aceite de Oliva Virgen CONSERVAS 1884

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Pulpo con Aceite de Oliva Virgen

Pulpo con Aceite de Oliva Virgen

3,90

Descripción

El Pulpo es uno de los moluscos más reconocidos y apreciados de la gastronomía marinera gallega. Además, pertenece a la familia de los Cefalópodos. Habita en fondos rocosos, a no más de 200 metros de profundidad, alimentándose de cangrejos, bivalvos y peces. De este modo, se encuentran en aguas del Mediterráneo y Atlántico, ni muy frías ni muy calientes. Tradicionalmente, requería ser mazado antes de su consumo para no quedar duro pero actualmente ese proceso se evita con la congelación. Su pesca se realiza con artes como la potera o las nasas, garantizando todas ellas la sostenibilidad de la especie. De esta manera, 1884, se propuso sacar al mercado una conserva de Pulpo en Aceite de Oliva Virgen.

En la fábrica de Camariñas  reciben ejemplares seleccionados cuidadosamente para garantizar las condiciones más óptimas de frescura, textura y sabor. Para la elaboración de la conserva,  utilizan técnicas artesanales guardadas de su tradición conservera (desde 1884), a las que han incorporado un estricto control sanitario, certificado por la norma ISO-9002.

Producto accesible para todos:

Este producto ha sido diseñado específicamente para favorecer su uso entre personas con dificultad para el manejo de objetos, ya sea ésta debida a limitaciones de visión o de manipulación.

Ventajas nutricionales:

El Pulpo es uno de los moluscos con menos nivel calórico y proteico. Contiene grandes cantidades de ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, muy buenos para mejorar el funcionamiento del corazón, de la actividad cerebral y de las articulaciones. Igualmente ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.

 

Especificaciones:

Ingredientes:

  • Pulpo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Información nutricional:

  • Energía 220 Kcal = 921 Kj.
  • Proteínas 18 gr.
  • Hidratos de carbono 0,2 gr.
  • Grasas 14 gr.
  • Bajo en calorías en calorías.
  • Bajo en grasas saturadas.
  • Rico en sales minerales.
  • Rico en vitamina B.

Peso neto: 115 gr.

Peso escurrido: 74 gr.

Información adicional

Peso 0.115 kg

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