Mejillón en Escabeche Conservas Ramón Peña

SKU: CRP800177 Categorías: , , Etiqueta:

Mejillones en Escabeche

Mejillones en Escabeche

12 disponibles

7,60

Descripción

Uno de los mariscos más apreciados en el mundo de la gastronomía gallega es el mejillón gallego. Por tanto, en las Rías gallegas, se cultiva este marisco bivalvo en bateas (estructuras flotantes). La extraordinaria riqueza de estas aguas garantiza una alta calidad de la materia prima, con gran cantidad de nutrientes y un óptimo tamaño y sabor. Por ello, Ramón Peña, saca al mercado una  conserva de Mejillón en escabeche  en Aceite de Oliva Virgen.

Desde su origen cuidan el proceso de elaboración, ofreciendo productos de calidad. Disponen del Certificado ISO 9002. Hoy en día sus conservas se han posicionado como uno de los productos gourmets más queridos.

Para su método de fabricación se selecciona el mejor producto (mayor tamaño y calidad). Tras el proceso de depuración, cocción y desconchado, fritura en aceite de oliva, enfriado y cortado manual de barba; se empaca de manera artesanal antes de pasar a la zona de llenado (con nuestro FAMOSO ESCABECHE)  y cierre.


Especificaciones:

Ingredientes:

  • Mejillón.
  • Aceite de oliva.
  • Vinagre.
  • Especias.
  • Sal.

Unidades: 6/8 uds.

Peso Neto: 110 gr.

Peso Escurrido: 76 gr.

Información adicional

Peso 0.150 kg