Queso Arzúa Ulloa Arqueixal

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Queso Arzúa Ulloa de Arqueixal

Queso Arzúa Ulloa de Arqueixal
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9,10

Descripción

En Origen Galicia tenemos a su disposición el Queso Arzúa Ulloa confeccionado por la Granja Ecológica Arqueixal. Cuentan con la D.O.P del Queso “Arzúa-Ulloa”.

Queso cremoso elaborado artesanalmente a partir de leche entera de vaca. Queso de pasta blanda, suave y mantecosa. Además, su calidad esta garantizada por el mimo en la alimentación del ganado, por los controles a los que es sometido y por su elaboración por manos llenas de sabiduría.

Los quesos se presentan en piezas y van provistos de una etiqueta comercial en la que figura de manera destacada la mención de «Denominación de Origen», y una contraetiqueta expedida y controlada por el «Consejo Regulador».

 

Especificaciones:

Denominación: Denominación de Origen de Queixo Arzúa Ulloa.

Ingredientes: Leche de vaca, callo animal, fermentos lácticos, sal marina y cloruro cálcico.

Características: Queso de pasta blanda, suave y mantecosa.

Conservación: Conservarlo en frío 6-8ºC envuelto en un paño de tela para que conserve su calidad y puede respirar.

Peso aproximado: 800 gr.

 

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Información adicional

Peso 1.000 kg