Vino Espumoso Brut Brinde de Éntoma D.O Ribeiro Mencía

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Vino Espumoso Brut Brinde de Éntoma 2013

Vino Espumoso Brut Brinde de Éntoma 2013
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Descripción

 

Vino Espumoso Brut Brinde de Éntoma 2013 – Bodega Roandi

Variedades de uva: Albarello, Sousón y Mencía

Productor: Bodega Roandi

Descripción: El Espumoso Brut Brinde de Éntoma es el primer espumoso tinto de Valdeorras, elaborado por Bodega Roandi, bodega pionera de los espumosos gallegos. Elaborado por el método tradicional, es un brut, de fina burbuja, con variedades autóctonas gallegas Mencía, Sousón y Albarello. Fermenta y reposa durante 9 meses, en una cueva natural con una temperatura media de 11◦ en ausencia total de luz.

Nota de cata: Agradable color rojo cereza, límpido y brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas e infusiones como hierbabuena, menta poleo y té. Recuerdo frutal a cereza y mora. En boca, es suave, fresco, ligero toque amargo y una acidez muy equilibrada. La burbuja pequeña, abundante y persistente. Se trata de un vino ideal para disfrutar tanto en aperitivo como en comidas.

Formato: 75 cl

Premios y Reconocimientos:

  • Medalla de Plata de la Orden Gastronómica Luso-Galaica

Información adicional

Peso 1.250 kg
Cantidad

1 Botella, 1 Caja de 6 botellas