Vino BROA ´15 Mencía Barrica

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Vino Broa ´14 Mencía Barrica

Vino Broa ´14 Mencía Barrica

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13,95

Descripción

Vino Broa 2014 Barrica – Bodega Broa

Variedad de uva: 75% Mencía, 20% Garnacha y 5% Tempranillo.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Productor: Bodega Broa. Subzona de Chantada

Parámetros analíticos:

  • Graduación: 13% VOL.

Nota de cata: 

  • Fase Visual: Color rojo picota de capa alta con tonalidades rosáceas y de lágrima larga y densa.
  • Fase Olfativa: Un ataque con buena intensidad y con aromas recordando a piel de plátano y frutos rojos sobre un fondo especiado recordando a galleta y cacao.
  • Fase Gustativa: Entrada agradable y amable con  buen cuerpo, acidez justa y tanino marcado aunque fresco. Un postgusto frutal y goloso recordando a confitura de fruta (frambuesa , frutos rojos) además de un recuerdo especiado a cacao.

Maridaje: Carnes de caza mayor y menor, carnes rojas y blancas bien condimentadas, guisos, asados, parrillada de verduras, pescados grasos a la plancha o en guisos, quesos de pasta dura y postres con cacao (maridaje de contraste).

Servicio: 16 ºC. Airear 5/10 minutos antes  de su consumo.

Información adicional

Peso 1.250 kg

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