Vino D’Mateo Treixadura D’MATEO & MASSIMO

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Vino D’Mateo Treixadura

Vino D'Mateo Treixadura
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13,2579,50

Descripción

Vino D’Mateo Treixadura – Bodega D’Mateo & Massimo

Variedad de uva: 98% Treixadura y 2% Loureira

Denominación de Origen: Ribeiro

Productor: Bodega D’Mateo & Massimo

Parámetros analíticos: 

  • Alcohol: 12,5% (v/v)

Descripción: Vino joven elaborado monovarietalmente con producción propia de la variedad Treixadrua. Elaborado con la selección de uva procedente de bancales situados en la Ribeira del rio Avia.

Elaboración: Ésta es vendimiada manualmente, es seleccionada por su maduración y llevada a bodega para su inmediato prensado, de esta forma conseguimos que la uva llegue en su mejor estado de conservación impidiendo la oxidación. Gracias a esto se conservan todas sus cualidades organolépticas.
La fermentación se efectúa a temperatura contrala, tras su elaboración el vino se conserva en depósitos de acero a la espera de las bajas temperaturas del frio invierno en las comarcas del Ribeiro, esto proporciona un ligero desfangado y clareado de forma totalmente natura.

Nota de cata: 

  • Fase Visual: En fase visual es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos y brillantes.
  • Fase Olfativa: De aroma potente elegante, fino y equilibrado, rico en matices marcos por su procedencia varietal.
  • Fase Gustativa: En boca es sabroso, goloso, e intenso. Con post gusto largo y elegante.

Información adicional

Peso 7.500 kg
Cantidad

1 Botella, 1 Caja de 6 botellas

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