Origen:

Nuestra “Granja Arqueixal” es un proyecto familiar. Protege los valores más positivos del Espacio Rural con la práctica de una agricultura Ecológica de elevadísima Calidad. Estamos en la parroquia de Albá, en el ayuntamiento de Palas de Rei (Comarca de Ulloa). Entre nuestros productos destacamos el Queso Arzúa-Ulloa Arqueixal.

Nuestros productos son el resultado de un modo de vida que se transforma, pero que sabe utilizar sus saberes tradicionales. Respetan el medio ambiente, el desenvolvimiento sustentado y endógeno y la producción artesanal.

De un modo natural, hemos pasado de una producción de queso, yogurt y leche fresca ecológica, a una experiencia holística. De esta forma, esto encarna nuestro amor a la tierra. Tanto la denominación de origen del queso “Arzúa-Ulloa” como la de nuestro ayuntamiento regulador de la “Agricultura Ecológica” está presente en todos nuestros productos.

Para nosotros la alimentación debe estar basada en el respeto por la persona y el entorno medioambiental. Queremos funcionar como un ejemplo de desarrollo rural sostenible, demostrativo y didáctico, siendo accesible a todas las personas. Sentimos que nuestra vivencia responsable  será una contribución importante para el futuro del planeta y para  próximas generaciones Y por supuesto, uno de nuestros pilares básicos es la relación de mutua confianza con clientes siempre fieles.

Disfruta de nuestro queso Arzúa-Ulloa, su queso de Nabiza o su maravillosa mantequilla Artesanal.