ARQUEIXAL

Nuestra “Granja Arqueixal” es un proyecto familiar que preserva los valores más positivos del Espacio Rural con la práctica de una agricultura Ecológica de elevadísima Calidad. Estamos en la parroquia de Albá, en el ayuntamiento de Palas de Rei (Comarca de Ulloa).

Nuestros productos son el resultado de un modo de vida que se transforma, pero que sabe utilizar sus saberes tradicionales, respetando el medio ambiente, el desenvolvimiento sustentado y endógeno y la producción artesanal.

De un modo natural, hemos pasado de una producción de queso, yogurt y leche fresca ecológica a la concepción de una experiencia holística que encarna nuestro amor a la tierra La denominación de origen del queso “Arzúa-Ulloa” y también la de nuestro ayuntamiento regulador de la “Agricultura Ecológica” está presente en todos nuestros productos.

Para nosotros la alimentación debe estar basada en el respeto por la persona y el entorno medioambiental. Queremos funcionar como un ejemplo de desarrollo rural sostenible, demostrativo y didáctico accesible a todas las personas. Sentimos que nuestra vivencia responsable en lo local será una contribución importante para el futuro del planeta y para las próximas generaciones. y por supuesto uno de nuestros pilares básicos, la relación de mutua confianza con clientes siempre fieles.

Disfruta de nuestro queso Arzúa-Ulloa, su queso de Nabiza o su maravillosa mantequilla Artesanal.