Navajas al Natural de Camariñas | CONSERVAS 1884

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Navajas al natural de Camariñas

Navajas al natural de Camariñas

7,15

Descripción

Las navajas al natural de Camariñas de Conservas 1884 es la mejor forma de disfrutar en cualquier momento de uno de los mariscos gallegos más apreciado. Además, de una forma económica, cómoda y nutritiva.

Al igual que es resto de bivalvos, las navajas son un alimento con un alto valor nutritivo. También hay que destacar su bajo contenido en grasas, lo que hace que sea un producto muy recomendable en dietas equilibradas y saludables.

Por otro lado, posee proporciones considerables de vitaminas, sobre todo del grupo A, B y D. A lo que hay que añadir que es un producto rico en sales minerales.

Al hablar de navaja, se habla de un molusco bivalvo de concha alargada muy frágil que habita en fondos marinos no muy profundos. Se encuentra enterrado en los arenales de, entre otras, la Ría de Camariñas. Su captura se hace fundamentalmente mediante buceo o pulmón libre, sistema de pesca que respeta la sostenibilidad del medio marino. La pesca de este molusco se realiza durante todo el año.

Conservas 1884 se ubica en Camariñas, lugar donde seleccionan cuidadosamente todos los productos que reciben de la Ría. Esta Ría se caracteriza por ser especialmente rica en nutrientes, lo que aporta un intenso sabor a mar.

Para la elaboración de las navajas al natural de Camariñas se emplean técnicas artesanales guardadas de la tradición conservera, desde 1884, a las que se le ha incorporado un estricto control sanitario, certificado por el sello de calidad “Pesca de Rías“.

 

Especificaciones:

Ingredientes: Navajas (Ensis ensis), agua y sal.

Alérgenos: Sin gluten.

Formato: Latas con abre fácil.

Peso escurrido: 60gr

Peso neto: 115gr

Información adicional

Peso 0.120 kg