Pulpo con Aceite de Oliva Virgen | CONSERVAS 1884

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Pulpo con Aceite de Oliva Virgen

Pulpo con Aceite de Oliva Virgen

5,70

Descripción

El pulpo con aceite de oliva virgen de Conservas 1884 es la mejor forma de disfrutar en cualquier momento del molusco más reconocido de la gastronomía gallega.

El pulpo es un molusco perteneciente a la familia de los cefalópodos. Habita en los fondos rocosos, a no más de 200 metros de profundidad. Su principal fuente de alimentación se centra en los cangrejos, bivalvos y peces, por lo que encuentra en aguas del Atlántico y Mediterráneo. Además es uno de los moluscos con menos nivel calórico y proteico. Contiene grandes cantidades de ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, para mejorar el funcionamiento del corazón, la actividad cerebral y de las articulaciones. Al igual que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.

En su tradición, el pulpo requería ser mazado antes de su consumo para que no quedase duro a la hora de consumir. Sin embargo, en la actualidad se evita este proceso con la congelación. Por otra parte, su pesca se realiza con artes como la potera o las nasas, por lo que garantizan la sostenibilidad de la especie.

Conservas 1884 se ubica en Camariñas, lugar donde seleccionan cuidadosamente todos los productos para garantizar las mejores condiciones de frescura, textura y sabor.

Para la elaboración de esta conserva de pulpo con aceite de oliva, se emplean técnicas artesanales adquiridas de la tradición conservera de la factoría, a las que se le han incorporado un estricto control sanitario.

 

Especificaciones:

Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva y sal.

Alérgenos: Sin gluten.

Formato: Latas con abre fácil.

Peso escurrido: 74gr

Peso neto: 115gr

Información adicional

Peso 0.115 kg