Sardinillas en Aceite de Oliva | RAMÓN PEÑA

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Sardinillas en Aceite de Oliva

Sardinillas en Aceite de Oliva

38 disponibles

8,30

Descripción

Las sardinillas en aceite de oliva es una conserva elaborada por Ramón Peña. Para ello se cuenta con los ejemplares de mayor calidad y con una elaboración manual.

Las sardinas son capturadas al alba en el interior de la ría de Arousa (Galicia), durante los meses de julio y agosto, ya que es el momento en el que las sardinas presentan más cantidad de grasa. Seguidamente se selecciona el mejor producto para posteriormente proceder a su limpieza y eviscerado. Este proceso se hace manualmente y con delicadeza dado el pequeño tamaño del producto.

De esta forma, las sardinillas en aceite de oliva poseen una textura delicada y suave en boca, presentando una carne más tersa y sabrosa.

Ramón Peña cuida todo detalle del proceso de elaboración para ofrecer los productos con máxima calidad. Además, cuentan con el Certificado ISO 9002.

 

Especificaciones:

Ingredientes: Sardinilla, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 130gr

Peso escurrido: 110gr

Información adicional

Peso 0.150 kg