Vinagre de Vino Blanco Albarro Vinagres do Ribeiro 200 ml

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Vinagre de Vino Blanco aromatizado con Laurel.

Vinagre de Vino Blanco aromatizado con Laurel.

6,50

Descripción

Vinagre de Vino Blanco aromatizado con laurel y vino producido bajo la D.O. Ribeiro. Además, estos vinagres están elaborados mediante métodos artesanales con cuidadoso respeto de los procesos naturales de acetificación.

Son vinagres que no han sido sometidos a ningún sistema de estabilización o sulfitado, por lo que con el tiempo pueden observarse reacciones en botella que lo acreditan como un vinagre natural.

 

Especificaciones:

De color ámbar con reflejos dorados. Equilibrado en nariz con intensidad aromática. Las notas ácidas predominantes conjugan elegantemente con las notas frutales. Meloso y agradable. Destacan los aromas especiados y de laurel.

Ideal para acompañar platos de pescados y mariscos y en la elaboración de escabeches.

 

La Empresa:

En el corazón de la Comarca de O Ribeiro, Vinagre do Ribeiro s.l nace como alternativa al aprovechamiento vitícola tradicional, dinamizando plantaciones en semiabandono y buscando un cultivo responsable con la naturaleza, con el paisaje y con la arqueología rural.

Queremos poner en la mesa del consumidor gourmet y en la cocina de autor, diversos gustos de vinagres selectos elaborados artesanalmente.

 

Información adicional

Peso 2.000 kg